第1天 鯉魚潭 鯉魚潭位於花蓮縣壽豐鄉池南村鯉魚山下，是花、東、宜三縣境內最大的內陸湖泊，距花蓮市約18公里，為花蓮縣觀光地標之一，老一輩人稱為『大陂』，阿美族人則稱為『巴鬧』；鯉魚潭南北最長處約2公里，東西最寬處約1.5公里，面積約為104公頃；鯉魚潭水最深處達15公尺，終年清澈不涸，其水源自潭心湧出，更是鯉魚潭奇妙的地方。 鳯林小鎮漫遊~校長夢工廠 林田山林業文化園區 林田山位於萬里溪以南、馬太鞍溪以北、中央山脈以東的河谷地形，曾是東部山林伐木最大的集材場，雖然不是台灣最大的林場，但是卻在過去環境、聚落及生活文化方面保存的最完整。日治時期便已建置運材鐵道六十八公里，直至海拔二千五百公尺，繁榮風華於一時，因此留下許多建築房舍、商店、劇院等人文遺跡。 瑞穗牧場 靠著源自中央山脈的潔淨水源灌溉，瑞穗牧場種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草，飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛。由於這無與倫比的好空氣與好水草，每一頭瑞穗牧場裡的乳牛，平均每天可生產20多公斤的鮮乳量。近10年來，靠著統一瑞穗鮮乳的廣告，瑞穗牧場的名聲也越來越響亮。為了服務遊客，因此全年無休提供遊客免費參觀，並供應超新鮮超優質的國產鮮奶。 北回歸線標誌公園 位於舞鶴台地，北回歸線地標造型優美，景色俱佳，這裡已經成為遊客來瑞穗觀光時的必到之處。 花蓮觀光糖廠 花蓮觀光糖廠是台糖系列的觀光糖廠之一，建廠於西元1920年，歷經90餘年的製糖業務，隨著製糖業式微及加入WTO，光復糖場終於在民國91年（西元2002年）4月2日包裝完最後一包糖後，畫下休止符。藉著這些深具歷史的製糖設備、日式宿舍建築及老倉庫等歷史空間再利用，發展為富歷史、教育、文化等功能的觀光休閒景點，轉型為觀光糖廠。 阿美小米文化館