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奇美部落位於花蓮縣瑞穗鄉海岸山脈中的秀姑巒溪畔，在1980年代產業道路開通之前，這裡一直都保持著與世隔絕的狀態，也因此讓奇美部落的壯麗風景及傳統部落氣息仍保留至今。

奇美「Kiwit」在阿美族語中代表著海金沙，是一種質地堅韌的藤蔓植物。奇美是阿美族「秀姑巒阿美」群最古老的部落之一，根據傳說，奇美正是阿美族的祖先從聖山遷移下來的第一站，因此Kiwit也同時象徵著部落延續至今的堅毅生命力。 現在的奇美部落，除了持續保存完整的傳統文化，也積極的向世人展示阿美族的文化與活力，部落內有展示瑞穗鄉各部落文物的奇美文物館，也有許多半日或多日的遊程讓旅客可參與感受奇美之美：像是能夠在秀姑巒溪上悠游漂浮的水上漂漂河，坐著由大輪胎改造而成的浮具，一邊欣賞壯闊的河谷景色，一邊聽著部落族人分享著他們的故事，悠游地順著秀姑巒溪而下；也有像是草藥營、獵人營等不定期舉行的進階版文化遊程，部分遊程非常態舉行，歡迎至奇美部落粉絲專頁查詢。

除此之外，透過食物也能體驗道地的奇美文化，像是透過自己設置蝦籠，學習捕捉溪蝦；或是透過天然的素材，從容器開始打造一份自己的石頭火鍋，讓遊客在吃的同時，也能深刻的體會部落族人們的生活方式。