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自2017年起於南部院區辦理「故宮亞洲藝術節」，每年聚焦特定亞洲國家，配合當期亞洲主題特展，於10月份推出主題展示、闖關遊戲、服飾體驗創意課程、藝文表演、專題講座等活動，前已辦理印度、新加坡、泰國、蒙古、印尼、越南及韓國等國文化系列活動，每年度活動辦理期間吸引8萬至10萬國內外遊客參與體驗。
結合嘉義市特色及文化，以四季與中秋節為主題，設置8件光影藝術裝置，搭配表演活動，吸引旅客來嘉義市駐留體驗。 嘉義市國際藝術紀錄影展
每年10月中旬在左營蓮池潭登場的萬年季活動，自民國90年（西元2001年）舉辦迄今，運用左營獨有天然景觀（蓮池潭及周邊林立的寺廟）、結合特殊民情風俗（攻炮城、迓火獅）等在地因素規劃而成，由於活動設計極具地方特色，每年吸引許多參觀人潮，已發展成為本市重要民俗文化觀光節慶活動。
坐擁壯麗峽谷美景，聆聽山水間的天籟之音，這是一場將大自然的鬼斧神工與精緻音樂藝術完美結合的音樂饗宴。
客家人利用「春祈、夏耘、秋收、冬藏」大自然時序變化，來調整一年作息的生活方式，是代代相傳的優美文化，而每年十月底十一月初正是豐收的時節，各地均會酬神以慶祝一年一度秋收祭的到來。系列活動包含伯公祈福廠暨還福祭儀、六堆逗鬧熱踩街遊園開幕式、特色野餐饗宴、客家美食小棧、食福宴暨晚會等，活動場地以六堆客家文化園區為中心延伸到六堆12鄉區。
臺灣科學節自2020年起盛大舉辦，串聯全臺科學能量，每年打造百餘種、近千場活動，包含論壇及研討會、舞臺劇與戲劇、科學演示、影展與展覽、工作坊、科學競賽及科學市集等，每場活動皆呼應聯合國17項永續發展目標。
鯤鯓王平安鹽祭將沙洲景觀結合當地傳統「王爺信仰」，並以獨特的「鹽」文化作為活動主題，藉由此活動讓國內外的遊客更了解臺灣當地民俗信仰、鹽業文化。
自2006年起開始舉辦，將原來屬於「地方的」與「廟會的」舞獅競技、陣頭表演，逐年擴大為融合了具國際性的高樁舞獅競賽、獨特的地方藝陣表演藝術。
青洲灣派對以打造「冬日沙灘生活品牌」為動念，透過音樂野餐、沙灘活動及運動、並結合市集與地方業者串連活動內容。青洲灣不受東北季風及落山風影響，除遇寒流來襲偶有寒意外，在此時段辦理戶外活動相較其他縣市較不受限，希冀藉由活動辦理帶動產業發展並能有「冬日必來大鵬灣」的品牌印象。
嘉義市國際管樂節從1993年開始5校樂團表演的「音樂節」，逐漸擴大參與廣度，結合表演藝術及音樂文化，辦理管樂踩街、大型晚會、室內外音樂會，活動為期2週以上，為嘉義市最具特色及代表性的文化活動。
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