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鯤鯓王平安鹽祭將沙洲景觀結合當地傳統「王爺信仰」，並以獨特的「鹽」文化作為活動主題，藉由此活動讓國內外的遊客更了解臺灣當地民俗信仰、鹽業文化。
自2006年起開始舉辦，將原來屬於「地方的」與「廟會的」舞獅競技、陣頭表演，逐年擴大為融合了具國際性的高樁舞獅競賽、獨特的地方藝陣表演藝術。
藉由「南島族群婚禮系列活動」，以屏北三鄉魯凱族、排灣族原住民傳統婚禮為主軸，從部落禮俗到生活文化、工藝美學等不同面向，期待帶給來訪的新人與旅客深度的旅遊體驗，漫遊高屏部落，感受原鄉的溫度。 南島族群婚禮主活動為排灣族、魯凱族的傳統貴族婚禮，其求婚、送採薪禮、豎鞦韆架、下聘、成婚等古禮儀式是排灣族、魯凱族獨特的文化，讓參與活動的新人們可以深度體驗原住民族傳統文化及婚禮，在部落族人及耆老共同見證下，遵循部落古禮完成人生大事，也進而對原住民文化有更多的了解與尊重。 系列活動結合在地工藝、美食與伴手禮等特色業者，以及多樣化的體驗遊程，邀請大家共同參與一整個月熱鬧、華麗且深具原住民族文化內涵的浪漫婚禮活動月，一同分享新人的喜悅。
青洲灣派對以打造「冬日沙灘生活品牌」為動念，透過音樂野餐、沙灘活動及運動、並結合市集與地方業者串連活動內容。青洲灣不受東北季風及落山風影響，除遇寒流來襲偶有寒意外，在此時段辦理戶外活動相較其他縣市較不受限，希冀藉由活動辦理帶動產業發展並能有「冬日必來大鵬灣」的品牌印象。
嘉義市國際管樂節從1993年開始5校樂團表演的「音樂節」，逐漸擴大參與廣度，結合表演藝術及音樂文化，辦理管樂踩街、大型晚會、室內外音樂會，活動為期2週以上，為嘉義市最具特色及代表性的文化活動。
時序逐漸進入冬天，也正式宣告臺灣已進入溫泉泡湯旺季！臺灣得天獨厚，擁有冷泉、熱泉、濁泉、海底泉等多樣性泉質，是世界知名的溫泉勝地。「溫泉美食嘉年華」不但讓國內遊客全臺溫泉區泡透透，處處都享優惠，對國際觀光客也是深具魅力，更是帶動秋冬臺灣溫泉旅遊熱潮的年度盛事。 花蓮太平洋溫泉季 台北溫泉季系列活動 屏東四重溪溫泉季系列活動
【北門王爺藝饗節】跟著王爺去旅行，感受濱海信仰魅力！ 為推廣臺南北門深厚的王爺信仰與鹽田人文風貌，精心打造「北門王爺藝饗節」，串聯在地六大宮廟，推出藝文展演、深度祈福與趣味集章活動。本次活動特別規劃「集章遊」互動，祭出「實體黃金一台兩」頭獎，並加碼 iPhone 17、Nintendo Switch 2 等多項驚喜好禮，結合傳統守護意涵與現代觀光體驗。邀請全國民眾造訪北門，走訪南鯤鯓代天府、蚵寮保安宮、北門永隆宮、井仔腳瀨東泰安宮、井仔腳興安宮與三寮灣東隆宮等文化亮點，在祈求平安的同時，深度探索特有的鹽業能量，帶回滿滿的福氣與驚喜。 114年11月14日鹽祭序曲·祈福之夜 地點：南鯤鯓代天府 114年12月6日好日唱乎王爺聽 地點：蚵寮保安宮 115年1月24日神廟大馬戲 地點：井仔腳興安宮 115年2月20日樂聲賀新春 地點：井仔腳瀨東泰安宮 115年3月7日掌中傳藝 戲偶傳情 地點：北門永隆宮 115年3月28日市集漫遊 藝聚東隆 地點：三寮灣東隆宮
茂林國家風景區位於高屏山區，長久以「紫蝶幽谷」特殊景象聞名國內外，亦為綠色米其林指南推薦三星生態景點。「雙年賞蝶」是每年11月開始至隔年3月在茂林國家風景區的重頭戲，此時，會有成千上萬的紫斑蝶遠渡重洋，來到此地棲息，形成壯觀的「紫蝶幽谷」生態現象。
幸福爆棚！來鹽海聽音樂，從114年12月起到115年3月，月月有活動、場場都精彩！ 「鹽續幸福系列活動」，不只是一場音樂會，更是一段屬於土地、文化與情感的動人旅程，象徵著鹽田文化的延續與幸福力量的傳承，希望在災後關鍵時刻，以音樂傳唱、 廟宇文化、幸福市集與永續理念，用音樂串起幸福的軌跡，帶領遊客重新認識雲嘉南濱海的魅力，也為地方觀光產業注入新的正能量，希望在最美的場景中聽見幸福、看見希望，邀請大家走入海風與鹽田之間、穿梭北門各大廟宇，感受文化、自然與情感交織的美好。 114年12月20日白色聖誕樂曲-臺南七股鹽山 114年12月31日送夕陽音樂會-臺南北門井仔腳瓦盤鹽田 115年1月17日鹽味餐桌音樂會-雲林口湖遊客中心 115年2月14日浪漫民歌夜-嘉義布袋高跟鞋教堂 115年3月14日台式搖滾夜-臺南北門遊客中心
屏東落山風藝術季以車城海口港「落山風之吹風看海地」及旁邊沙灘為主要場地，以大型藝術裝置及表演活動形式，展現風與地方之特色。
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