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臺灣國際熱氣球嘉年華於每年暑假熱鬧登場，已經成為最令人期待的夏日盛宴之一，2018年更獲知名旅遊頻道(Travel Channel)入選世界12處令人驚豔的熱氣球節之一。
創辦於1996年的宜蘭國際童玩藝術節，以展覽、演出、遊戲、交流為四大訴求，是亞洲第一個以「兒童」為主題，獲得「國際民俗藝術節協會」( CIOFF® )認證之民俗藝術節。
雞籠中元祭起源於西元1855年，為臺灣規模最大的中元祭典，不僅是臺灣歷史最悠久的民俗祭典之一，也是第一個被指定為「重要民俗」類國家文化資產的節慶，辦理時間長達1個月。 雞籠中元祭起源於西元1855年，從過往地方歷史事件發展至今，為臺灣規模最大的中元祭典，不僅是臺灣歷史最悠久的民俗祭典之一，也是第一個被指定為「重要民俗」類國家文化資產的節慶。由各姓氏宗親會輪流主普，活動內容涵蓋宗教祭儀、傳承研習及周邊藝文活動，以族群融合、慎終追遠、悲天憫人、博愛普施為核心精神。 -->
每年8~9月間洄游於基隆市附近海域，鎖管成為燈火漁業的主要漁獲；以「與海共生、里海永續」理念融入「鎖管季主題日」、「海釣學院」、「海上王爺文化祭」等系列活動，期能引領民眾親自走訪基隆漁村，體驗特有漁業、傳統人文、民俗歷史等海洋體驗活動，並富含海洋及漁業永續發展的重要意義。 基隆海洋老鷹嘉年華
結合在地部落體驗及行銷花東縱谷原住民多元美食為主體的活動，亦為全國首創且規模最大部落食物體驗樂園。活動集結超過20個原住民部落齊聚一堂，邀請花東縱谷地區包括阿美族、布農族、賽德克族、太魯閣和卑南族等原住民族群共同推出山野獵場 、mumu廚房、美學家屋、限定野宴、山谷舞台及選品市集等特色主題區場域。
臺灣的公路系統完善，再加上地形優勢，騎著自行車時還可邊欣賞沿路壯闊美景，在臺灣單車環島是最方便又享受的旅遊行程！「臺灣自行車節」系列活動就是以自行車旅遊活動，結合了各縣市的觀光與交通資源力量，呈現出多元與在地的文化旅遊特色。在好山好水的陪伴下，吸引全世界自行車愛好者都能來朝聖，提供國內外遊客們多樣豐富休憩旅遊體驗。 國際自由車環台公路大賽「浪漫台三線站」 西拉雅趣飛車
為帶動我國餐飲產業發展，持續推廣並傳承臺菜文化，以「臺菜」為主軸運用主題式行銷、國際推廣及商機促進，以吸引國內外旅客體驗臺灣美食好滋味。活動廣召並遴選出全臺60家以上優質臺菜餐廳業者，透過展售活動及聯合行銷方式來提升品牌知名度與業績，預計每年活動可吸引至少1萬人次參與。
新埔褒忠亭（義民廟）是北臺灣客家人的信仰中心，也是新竹縣的縣定古蹟，創建至今已超過230年。褒忠亭義民祭典的十五聯庄輪值的歷史至少可以追溯至西元1835年，迄今亦超過180年，是客家族群第一項榮獲文化部指定的國家重要民俗，也由客委會列為「客庄12大節慶」之一。新埔褒忠亭兼具「有形」與「無形」兩項文化資產身份，不但是客家文化傳承的重要資產，也是我國文化豐富多元與多樣化的具體展現。 義民祭之所以受到客家鄉親甚至全國的關注，主要是傳承220餘年來的文化祭典，係由新竹縣、市、桃園市等3縣市、20鄉鎮市區組成15大聯庄祭典區輪值主辦，維持嚴謹的經營管理制度，不斷投入民間資源，完整保存傳統輪值制度與祭儀，充分展現了民間自發力量與社群凝聚力。今日，新竹縣褒忠亭的分香廟宇遍佈全臺，義民信仰地位屹立不搖。
中秋博狀元餅活動在金門地區已是三百多年歷史的民俗文化活動，以科舉進程及追求人上人為博狀元餅遊戲之寄寓發展，透過遊戲普及民間。亦藉由此活動，吸引國際觀光客一起來金門體驗閩鄉傳統民俗之趣味。
日月潭是我國最負盛名、國內外名聞遐邇之觀光遊憩區，每年造訪日月潭之旅客平均達350萬人次，曾被美國有線電視新聞網（CNN）旗下生活旅遊網站CNNGO評選為全球十大最美自行車道。日月潭花火音樂嘉年華系列活動以音樂藝術、運動休閒、在地產業文化等活動特色與傳統為主軸，延續「Come!BikeDay自行車」及「大型戶外花火音樂會」活動雙核心亮點，吸引更多國內外旅客到訪。
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