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時序逐漸進入冬天，也正式宣告臺灣已進入溫泉泡湯旺季！臺灣得天獨厚，擁有冷泉、熱泉、濁泉、海底泉等多樣性泉質，是世界知名的溫泉勝地。「溫泉美食嘉年華」不但讓國內遊客全臺溫泉區泡透透，處處都享優惠，對國際觀光客也是深具魅力，更是帶動秋冬臺灣溫泉旅遊熱潮的年度盛事。
日月潭是我國最負盛名、國內外名聞遐邇之觀光遊憩區，每年造訪日月潭之旅客平均達350萬人次。日月潭花火音樂嘉年華系列活動以音樂藝術、運動休閒、在地產業文化等活動特色與傳統為主軸，延續「大型戶外花火音樂會」活動亮點，吸引更多國內外旅客到訪。
為扶植時尚產業創新發展及提升我國時尚產業國際能見度與形象，自西元2018年起開始辦理，迄今辦理8屆，定位成為亞洲四大時裝週(東京、首爾、上海、臺北)之一。
自2019年起辦理，為期約4個月，以當代藝術展覽性質舉辦《綠島人權藝術季》，每兩年辦理一次，邀請約20組國內外藝術家參展，透過當代藝術的多元呈現形式及結合跨領域媒材，傳遞人權價值理念。
「台灣仲夏節Solar Festival in TAIWAN 」為交通部觀光署夏季主題活動，整合南台灣國家風景區管理處及各縣市夏季特色旅遊活動，並與產業跨界結盟合作，形塑夏季觀光活動新品牌，讓國內外遊客感受南台灣夏季旅遊新魅力。 新竹市國際風箏節(活動時間預計9月上旬)
展現福隆地區獨特風情，匯集在地特色商家的「山海市集」、以在地食材為核心的「餐桌饗宴」、以及結合海岸音樂與地方文化的「海風音音樂會」，特過這些活動，期盼讓民眾深刻感受福隆生活節的熱鬧氛圍與獨特文化魅力。 另外今年福隆國際沙雕藝術季再次結合迪士尼品牌主題，打造「迪士尼仲夏歡樂祭」主題沙雕展；特別邀請超過15位國內外沙雕師，合力打造大家喜愛的各品牌經典腳色及故事為靈感，邀請一起來福隆海邊歡樂過夏天。
東海岸大地藝術節(TECLandArt Festival)是交通部觀光署東部海岸國家風景管理處於2015年開始委託專業承辦，以東海岸原始生活方式結合動態靜態兼具的藝術氛圍，邀請藝術團隊、藝術工作者打造轄區內優質的觀光活動。
雞籠中元祭起源於西元1855年，為臺灣規模最大的中元祭典，不僅是臺灣歷史最悠久的民俗祭典之一，也是第一個被指定為「重要民俗」類國家文化資產的節慶，辦理時間長達1個月。 雞籠中元祭起源於西元1855年，從過往地方歷史事件發展至今，為臺灣規模最大的中元祭典，不僅是臺灣歷史最悠久的民俗祭典之一，也是第一個被指定為「重要民俗」類國家文化資產的節慶。由各姓氏宗親會輪流主普，活動內容涵蓋宗教祭儀、傳承研習及周邊藝文活動，以族群融合、慎終追遠、悲天憫人、博愛普施為核心精神。 -->
新埔褒忠亭（義民廟）是北臺灣客家人的信仰中心，也是新竹縣的縣定古蹟，創建至今已超過230年。褒忠亭義民祭典的十五聯庄輪值的歷史至少可以追溯至西元1835年，迄今亦超過180年，是客家族群第一項榮獲文化部指定的國家重要民俗，也由客委會列為「客庄12大節慶」之一。新埔褒忠亭兼具「有形」與「無形」兩項文化資產身份，不但是客家文化傳承的重要資產，也是我國文化豐富多元與多樣化的具體展現。 義民祭之所以受到客家鄉親甚至全國的關注，主要是傳承220餘年來的文化祭典，係由新竹縣、市、桃園市等3縣市、20鄉鎮市區組成15大聯庄祭典區輪值主辦，維持嚴謹的經營管理制度，不斷投入民間資源，完整保存傳統輪值制度與祭儀，充分展現了民間自發力量與社群凝聚力。今日，新竹縣褒忠亭的分香廟宇遍佈全臺，義民信仰地位屹立不搖。
中秋博狀元餅活動在金門地區已是三百多年歷史的民俗文化活動，以科舉進程及追求人上人為博狀元餅遊戲之寄寓發展，透過遊戲普及民間。亦藉由此活動，吸引國際觀光客一起來金門體驗閩鄉傳統民俗之趣味。
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