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中秋博狀元餅活動在金門地區已是三百多年歷史的民俗文化活動，以科舉進程及追求人上人為博狀元餅遊戲之寄寓發展，透過遊戲普及民間。亦藉由此活動，吸引國際觀光客一起來金門體驗閩鄉傳統民俗之趣味。
顛覆以往大家對澎湖觀光遊玩的認知，澎湖旅遊不只4-9月好好玩，其餘時間氣候舒適、人潮較少，讓你玩得更盡興！澎管處規劃「澎湖四季旅遊」一系列活動，帶你探索傳統自然、純樸有趣的澎湖，四季樣貌各展風情，就等你來親身體會囉！
阿里山四季茶旅活動係藉由培訓在地茶旅達人、茶旅體驗環境氛圍營造及行銷推廣活動，推廣阿里山好茶及多元品茗情境；四季茶會活動以二十四節氣為主題，結合在地茶旅達人司茶，伴著阿里山自然地景風貌（如：櫻花、螢火蟲、瀑布、竹林、森林、黃頭鷺、紫藤、雲瀑等），山林芬多精，品茗阿里山優質茶湯滋味；本計畫並將旅遊動線串連到產地製茶體驗、旅宿及品茗，開發多元茶品、茶輕食、茶文創商品，並搭配本處阿里山日產業展及國際旅展等聯合行銷茶旅遊程，提供國人與國際人士預約體驗深度茶之旅，形塑專屬阿里山茶文化體驗觀光品牌，促進阿里山茶文化、生態、產業等在地創生及深耕，活絡阿里山在地觀光產業，創造阿里山茶旅觀光產業整體效益與產值。
為帶動我國餐飲產業發展，持續推廣並傳承臺菜文化，以「臺菜」為主軸運用主題式行銷、國際推廣及商機促進，以吸引國內外旅客體驗臺灣美食好滋味。活動廣召並遴選出全臺60家以上優質臺菜餐廳業者，透過展售活動及聯合行銷方式來提升品牌知名度與業績，預計每年活動可吸引至少1萬人次參與。
每年舉辦以「西藏文化藝術節」為主題之系列活動，包含文物特展、學術研討會、攝影展、繪畫展、工藝展、音樂會、文化體驗活動及專題講座，以促進文化扎根秉持多元創新精神。
臺灣的公路系統完善，再加上地形優勢，騎著自行車時還可邊欣賞沿路壯闊美景，在臺灣單車環島是最方便又享受的旅遊行程！「臺灣自行車節」系列活動就是以自行車旅遊活動，結合了各縣市的觀光與交通資源力量，呈現出多元與在地的文化旅遊特色。在好山好水的陪伴下，吸引全世界自行車愛好者都能來朝聖，提供國內外遊客們多樣豐富休憩旅遊體驗。 國際自由車環台公路大賽「浪漫台三線站」 西拉雅趣飛車
每年南來北往經過或留下渡冬的候鳥，多達200種以上，吸引來自各地的鳥友及民眾前來觀賞一年一度的盛會，便是每年秋季過境的日行性猛禽遷徙景觀，賞鷹寫生比賽、環境電影院、市集包含滿州鄉農特產品展售、文創商品、恆春半島各生態旅遊社區與屏南社區大學合作的友善農業小農。
自2015年起辦理迄今，從潮境公園拓張至舊正濱漁會大樓、阿根廷造船廠遺構，並打造極具特色的海上美術館，從海洋關懷出發，不管鼓勵激發民眾思考基隆與海洋、藝術與環境的關係，透過藝術重新喚起在地認同。
「阿里山神木下婚禮」除聚焦主活動及貳部曲「星光婚旅」，也將阿里山的美景、森林鐵路、神木、傳統的鄒族文化及多元的在地產業推向國際舞台，打造戀人至阿里山約會、婚拍及蜜月的難忘浪漫回憶，吸引國內外旅客至阿里山體驗浪漫之旅。
(一)觀音觀鷹：配合猛禽過境期間，結合專業賞鷹、賞鳥團體辦理賞鷹生態解說、觀音山生態研討會、生態市集等活動，透過多元面向帶領民眾認識觀音山生態，達到寓教於樂目的。 (二)綠竹筍季活動：綠竹筍素有「觀音山綠寶石」美名，為當地特色農產品，在夏季時節引領民眾上山嚐美食，學做一日農夫，或在樹林裡聆聽觀音山老故事，體驗處處是寶的觀音山深度旅遊。 (三)觀音山登高及文旦柚季活動：秋高季節結合觀音山步道、文旦柚季辦理硬漢嶺尋寶挑戰賽、柚香甜品競賽、步道導覽活動、文旦柚季觀光市集及闖關遊戲。
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